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Halal Turkish Restaurant
AMBER KAPI
（アンベル カプ）

ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
トルコ料理のアンベルカプです。

2023年2月3日より緑豊かな岐阜県恵那市にて開業致しました。
トルコ料理は「世界三大料理」といえど、意外と日本では
「ケバブキッチンカー」「伸びるアイス」など簡易なものばかりで
実際は馴染みの少ないお料理なのではないでしょうか。
トルコのガストロシティと呼ばれユネスコにも保存されている街、
ガズィアンテップ出身のシェフが真心こめて振舞います。

地元の伝統が根強い東濃地方にて、新しい風を巻き起こし、
地域の方、ご来店下さる皆様とのコミュニケーションも大切に、
地元密着型トルコ料理となるよう日々奮闘しております。

月替わりランチからサバサンド、パニーニなど軽食、
日本ではなかなか食べられない本場の家庭料理など
バラエティに富んだお料理を用意しております。

​お食事はすべてハラル対応。
ムスリムのお客様にも安心してお食事をしていただける
​県内でも随一のレストランとして皆様をお迎えいたします。